Nasza Historia
OD FUNDAMENTÓW
Nasza historia rozpoczęła się w 1998 roku, kiedy otworzyliśmy pierwszą działalność gastronomiczną na terenie szpitala w Rzeszowie. Przez 27 lat, aż do 2025 roku, każdego dnia przygotowywaliśmy posiłki dla pacjentów, personelu oraz odwiedzających. Był to czas zdobywania doświadczenia, doskonalenia receptur oraz budowania zaufania tysięcy Gości, którzy przez lata docenili jakość naszej kuchni.
Twórczynią i pomysłodawczynią restauracji jest Dorota Wiater, która wykorzystała swoje wieloletnie doświadczenie w gastronomii, tworząc miejsce pełne smaku, rodzinnego ciepła i gościnności.
Specjalizujemy się w kuchni polskiej, przygotowywane według sprawdzonych receptur
i z najwyższej jakości składników. Wierzymy, że najlepsze dania powstają z prostych produktów, pasji oraz szacunku do tradycji.
Za jakość naszej kuchni odpowiada Szef Kuchni Łukasz Lorenc, który wraz ze swoim zespołem każdego dnia dba o to, aby każde danie opuszczające kuchnię spełniało najwyższe standardy smaku, świeżości i estetyki. To dzięki jego doświadczeniu, kreatywności oraz zaangażowaniu nasi Goście mogą cieszyć się potrawami przygotowanymi z najwyższą starannością.
Nasza restauracja to efekt ponad 27 lat doświadczenia, pasji do gotowania i miłości do polskiej kuchni. Łączymy tradycję
z nowoczesnym podejściem do gastronomii, tworząc miejsce, w którym każdy Gość jest traktowany z życzliwością i troską.
Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji Z pieca i patelni przy ulicy Bolesława Krzywoustego. Mamy nadzieję, że wspólnie stworzymy kolejne piękne rozdziały naszej historii, a każda wizyta będzie okazją do delektowania się wyjątkowym smakiem i prawdziwą, polską gościnnością.
ZESPÓŁ
Nasz zespół
Poznaj tych, którzy każdego dnia dbają o to, żebyś czuł się u nas jak w domu.
Dorota Wiater
Właścicielka restauracji
Łukasz Lorenc
Szef kuchni
Adrianna Pałys
Manager restauracji
TEAM
TEAM
TEAM
Nasze Wartości
Ogień i Żeliwo
Stosujemy tradycyjne techniki obróbki cieplnej, które wydobywają z produktów głębię smaku niemożliwą do osiągnięcia w nowoczesnych piecach elektrycznych.
Lokalni Dostawcy
Nasze sery, mięsa i warzywa podróżują nie więcej niż kilkadziesiąt kilometrów. Wspieramy lokalnych rolników, bo wierzymy w jakość z sąsiedztwa.
Gościnność
Z pieca i patelni to dom z otwartymi drzwiami. Każdy gość jest traktowany jak stary przyjaciel, a każdy posiłek to okazja do wspólnego świętowania.
Dołącz do Naszego Stołu
Zapraszamy Cię do świata, w którym czas płynie wolniej, a jedzenie smakuje jak powrót do domu.